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中試凍干機(jī)凍干工藝分為那幾個(gè)階段
2018-03-09 中試凍干機(jī)是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種技術(shù)，是將被干燥的物質(zhì)在低溫下快速凍結(jié),然后在適當(dāng)?shù)恼婵窄h(huán)境下,使凍結(jié)的水分子直接升華成為水蒸氣逸出的過(guò)程.中試凍干機(jī)得到的產(chǎn)物稱作凍干物，該過(guò)程稱作凍干。對(duì)凍干制品的質(zhì)量要求是：生物活性不變、外觀色澤均勻、形態(tài)飽滿、結(jié)構(gòu)牢固、溶解速度快，殘余水分低。要獲得高質(zhì)量的制品，對(duì)凍干的理論和工藝應(yīng)有一個(gè)比較全面的了解。中試凍干機(jī)凍干工藝包括預(yù)凍、升華和再凍干三個(gè)分階段。合理而有效地縮短凍干的周期在工業(yè)生產(chǎn)上具有明顯的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。中試凍干機(jī)的開機(jī)...
澳洲代理商到訪博醫(yī)康共助國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)走向世界
2018-01-18 近日，北京博醫(yī)康在澳大利亞的代理商一行人到訪博醫(yī)康總部，實(shí)地考察了博醫(yī)康生產(chǎn)車間及生產(chǎn)制造水平，并與公司領(lǐng)導(dǎo)進(jìn)行了深入溝通，為推動(dòng)博醫(yī)康旗下凍干機(jī)設(shè)備在澳洲市場(chǎng)的拓展進(jìn)一步達(dá)成了一致。近年來(lái)，隨著國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)生產(chǎn)制造水準(zhǔn)的不斷提升，國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)出口海外市場(chǎng)已經(jīng)不再是什么新鮮事。而憑借豐富的凍干機(jī)生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)和不斷提升的制造工藝，北京博醫(yī)康也成為了國(guó)產(chǎn)凍干機(jī)布局海外市場(chǎng)的生力軍。迄今為止，博醫(yī)康旗下的凍干機(jī)設(shè)備已出口國(guó)外30多個(gè)國(guó)家和地區(qū)。
使用大型食品凍干機(jī)過(guò)程中需要注意什么
2018-01-17 大型食品凍干機(jī)具有其它干燥方法*的優(yōu)點(diǎn)，因此大型食品凍干機(jī)問(wèn)世以來(lái)越來(lái)越受到人們的青睞，在醫(yī)藥、生物制品和食品方面的應(yīng)用已日益廣泛。大型食品凍干機(jī)可用與肉類、蔬菜、水果、水產(chǎn)品、豆奶、飲料、湯料、保健品等多類食品加工的冷凍干燥設(shè)備。使用產(chǎn)品符合天然、營(yíng)養(yǎng)、方便的要求。大型食品凍干機(jī)是集熱力、真空、制冷、壓力容器制造和自動(dòng)控制技術(shù)等領(lǐng)域所積累的經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，消化吸收了上同類設(shè)備技術(shù)而研制的。大型食品凍干機(jī)采用了內(nèi)置式交替工作的水汽捕集器、滿液式循環(huán)供冷系統(tǒng)、按加速升華理論設(shè)計(jì)的加...
簡(jiǎn)單說(shuō)明生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)凍干工藝包括什么？
2017-12-20 生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、電器儀表控制系統(tǒng)所組成。主要部件為干燥箱、凝結(jié)器、冷凍機(jī)組、真空泵、加熱/冷卻裝置等。生產(chǎn)型真空冷凍干燥機(jī)的工作原理是將被干燥的物品先凍結(jié)到三相點(diǎn)溫度以下，然后在真空條件下使物品中的固態(tài)水份直接升華成水蒸氣，從物品中排除，使物品干燥。物料經(jīng)前處理后，被送入速凍倉(cāng)凍結(jié)，再送入干燥倉(cāng)升華脫水，之后在后處理車間包裝。真空系統(tǒng)為升華干燥倉(cāng)建立低氣壓條件，加熱系統(tǒng)向物料提供升華潛熱，制冷系統(tǒng)向冷阱和干燥室提供所需的冷量。生產(chǎn)型真空冷凍...
博醫(yī)康食品凍干機(jī)凍干食品成搶手貨
2017-11-28 在歐美、日本市場(chǎng)上，你可以看到琳瑯滿目的凍干食品。這些都是由真空凍干技術(shù)做成的。真空冷凍干燥技術(shù)是一項(xiàng)對(duì)食品和藥品進(jìn)行護(hù)色、保鮮、保質(zhì)的高新脫水技術(shù)。凍干脫水后的蔬菜、水果、肉類、水產(chǎn)、調(diào)料等，除應(yīng)用于宇航、軍需、登山、旅游、勘探、采礦等行業(yè)外，現(xiàn)已進(jìn)入餐館和家庭。從總的發(fā)展趨勢(shì)看，設(shè)備能耗越來(lái)越低，生產(chǎn)周期越來(lái)越短。凍干食品在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥脫水食品的4—6倍，正成為貿(mào)易的搶手貨。博醫(yī)康食品凍干機(jī)形象展示：
博醫(yī)康食品凍干機(jī)凍干食品效益良好
2017-11-28 發(fā)展我國(guó)的凍干食品產(chǎn)業(yè)，必須開發(fā)我國(guó)的食品凍干設(shè)備。我國(guó)是農(nóng)業(yè)大國(guó)，有豐富的蔬菜、肉食用水產(chǎn)資源，將此類食品資源加工成凍干食品，如采用國(guó)產(chǎn)的凍干加工設(shè)備，其價(jià)格僅為進(jìn)口設(shè)備的1,4。同時(shí)抓住西部大開發(fā)的機(jī)遇，開發(fā)凍干蔬菜、凍干牛肉干等大宗食品出口，是一項(xiàng)前景看好、利潤(rùn)大、風(fēng)險(xiǎn)小的出口創(chuàng)匯項(xiàng)目。長(zhǎng)期以來(lái)，我國(guó)的農(nóng)牧產(chǎn)品一直徘徊在出口原料或初級(jí)加工階段，給人一種技術(shù)含量低的總體感覺(jué)。通過(guò)開發(fā)凍干食品，將提高我國(guó)出口食品的檔次，獲得較高的附加值。凍干食品雖然生產(chǎn)成本較高，但銷售價(jià)格...
博醫(yī)康食品凍干機(jī)凍干食品供不應(yīng)求
2017-11-28 據(jù)國(guó)家海關(guān)總署、國(guó)家商檢局統(tǒng)計(jì)，在20世紀(jì)90年代，我國(guó)脫水蔬菜出口量每年以30%的速度增加，我國(guó)脫水蔬菜出口量約占世界總產(chǎn)量的2、3%。而凍干蔬菜在市場(chǎng)的價(jià)格是熱風(fēng)干燥脫水蔬菜的4倍-6倍，正成為貿(mào)易的大宗食品。市場(chǎng)凍干食品供不應(yīng)求，但國(guó)內(nèi)凍干食品工業(yè)尚處于發(fā)展初期，產(chǎn)量還很低。因此我國(guó)應(yīng)加快發(fā)展凍干食品，把豐富的農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行深加工增值、外銷創(chuàng)匯。目前，我國(guó)生產(chǎn)的凍干食品主要包括：湯料、蝦仁、半成品(如雞蛋粉)、保健品(如凍干人參)及方便面調(diào)料(如方便面中的脫水菜、肉丁等)，...
講解對(duì)生產(chǎn)型凍干機(jī)的自動(dòng)控制系統(tǒng)的理解
2017-11-17 生產(chǎn)型凍干機(jī)的自動(dòng)控制包括二個(gè)部分，一是凍干機(jī)的各設(shè)備按凍干工藝要求在規(guī)定的時(shí)間自動(dòng)走停，二是凍干箱板層溫度按凍干曲線要求自動(dòng)跟蹤，整個(gè)凍干進(jìn)程不需要人工操作，當(dāng)然如果需要也可人工干預(yù)。但有些生產(chǎn)型凍干機(jī)的自動(dòng)控制是不*的，僅能自動(dòng)跟蹤凍干曲線，其余部分需人工操作。有些生產(chǎn)型凍干機(jī)的自動(dòng)控制僅能到凍干結(jié)束，凍干結(jié)束之后的箱內(nèi)壓塞、冷凝器除霜以及蒸汽消毒不能自動(dòng)進(jìn)行，需要人工操作，特別是蒸汽消毒部分，因涉及到許多閥門控制，人工操作比較麻煩，應(yīng)該選擇自動(dòng)消毒程序的凍干機(jī)。有些生產(chǎn)...

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