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技術文章
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共晶點、共熔點在凍干中的影響
2017-01-13
凍干技術是將含水物料預先凍結后在真空狀態下進行升華而獲得干燥物料的方法,干燥后物料原有的化學、生物特性基本不變,易于長期保存,是一種優良的干燥方法,被廣泛應用于食品、生物制品、醫藥、化工、材料制備等各個領域。在凍干過程中,物料的共晶點和共熔點是凍干工藝中zui為重要的兩個參數。物料預凍溫度要低于物料共晶點5~10℃.保證物料*凍結,若預凍溫度過低,將延長冷凍時間,增加生產成本,浪費時間和能源;若預凍溫度高于共晶點,則物料中的水分不能*凍結,以至于水分不能*以冰的形式升華,干燥...
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購買凍干機時要考慮的一些因素說明
2017-01-06
凍干法是在0℃以下進行,即在產品凍結的狀態下進行,只在后期降低產品的殘余水份含量時,才讓產品升至0℃以上的溫度,但一般不超過40℃。在真空條件下,當水蒸汽直接升華出來后,藥物剩留在凍結時的冰架中,形成類似海綿狀疏松多孔架構,因此它干燥后體積大小幾乎不變。再次使用前,只要加入注射用水,又會立即溶解。那么我們在購買凍干機時應考慮哪些因素?1、制造商的選擇有實力的凍干機廠家,且有著多年的專業生產冷凍干燥機的經驗和專業技術、支持非標定做、解決方案。2、冷阱溫度冷阱是置于凍干腔和真空泵...
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凍干機改變了食品保存和制備的方式
2016-12-27
在食品行業中,食品的保存和制備一直是一個重要的課題。傳統的保存方法如冷藏和冷凍,在一定程度上延長了食品的保質期,但對于某些食品來說,這些方法并不能滿足需求。然而,隨著科技的發展,凍干機作為一種革新性的技術出現,極大地改變了食品保存和制備的方式。一、原理凍干機利用冷凍和真空干燥的原理對食品進行處理。首先,將食品置于低溫環境下,通過冷凍使水分結冰。接下來,通過減壓或者加熱的方式,將凍結的水分從固態轉化為氣態,即直接從冰態蒸發,稱為升華。最后,通過真空環境,將水分從食品中脫離出來,...
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凍干機設備正朝著多元化特色發展
2016-12-23
*,凍干機的歷史因為其制造工業化進程的不同,所采用的工藝也都不相同,這也造成了凍干機設備的多元化發展特色,而中國包裝機械行業發展起步較晚,但因其市場潛力巨大,發展速度迅速也逐漸成為包裝機工業大國,并且也在向化發展,歐盟各國也成為了與中國在包裝機行業里交流頗多的市場。現如今的社會,各式各樣的凍干機的出售影響非常大,凍干機遭到越來越多的重視,在將干燥設備行業面向了的發展狀況的一起也為凍干機帶來了更大的機緣和應戰。凍干機是利用冷凍干燥技術對熱敏性物質如抗生素,疫苗,血液制品、酶激素...
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凍干機真空泵選型原則介紹
2016-12-19
在選型前,我們必須弄清楚關于真空泵的幾個基礎概念。真空度:處于真空狀態下的氣體稀簿程度,通常用真空度表示。從真空表所讀得的數值稱真空度。真空度數值是表示出系統壓強實際數值低于大氣壓強的數值,從表上表示出來的數值又稱為表壓強,業界也稱為極限相對壓強,即:真空度=大氣壓強-壓強(大氣壓強一般取101325Pa,水環式真空泵極限壓強3300Pa;旋片式真空泵極限壓強約10Pa)。極限相對壓強:相對壓強即所測內部壓強比“大氣壓”低多少壓強。表示出系統壓強實際數值低于大氣壓強的數值。由...
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凍干機在醫藥粉針劑制備中的作用
2016-12-12
藥品凍干機組成由干燥箱、真空系統、制冷系統、冷阱系統、加熱系統、加蓋系統、自動控制系統等幾大部分。此外,大型藥品冷凍干燥機還常有蒸氣滅菌系統(SIP)、在位清洗系統(CIP)。凍干機在醫藥粉針試劑的應用,避免了藥品粉針因高熱而分解,且避免藥物間緩慢的配伍變化,藥品計量準確、外觀優良,有利于增加藥物的穩定性,便于藥品的長期儲存。凍干機廣泛適用于磷酸川芎嗪、奧扎格雷鈉、左卡尼汀、奧美拉唑等藥物的凍干粉針劑的制備。利用凍干機制備凍干粉針劑,常規步驟如下:40%~90%處方量的注射用...
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凍干機跳機的原因分析及解決
2016-12-09
凍干機廣泛用在醫學、制藥、生物研究、化工和食品等領域。經冷凍干燥處理的物品易于長期保存,加水后能恢復到凍干前狀態并保持原有生化特性。造成凍干機跳機原因分析:1.由于受溫度影響,凍干機高壓端經過風冷后,溫度下降達不到理想要求,氟里昂未被液化或大部分沒有被液化,這樣與進凍干機的空氣進行熱交換,從而不能夠使空氣溫度降低達到設計1-3度,氟里昂流經膨脹閥由于氟里昂本身狀態(氣態成分占比重較大),膨脹閥基本上達不到理想效果,起不到調節作用或調節作用微弱.2.另外:由于進凍干機空氣溫度的...
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臺式凍干機排水系統出現故障的處理方法介紹
2016-12-06
臺式凍干機是冷凍干燥機zui常見的設備之一,原理很容易理解,就是將含水物質,先凍結成固態,而后使其中的水分從固態升華成氣態,以除去水分而保存物質的方法。臺式凍干機的應用行業更加廣泛,比如:1.食品行業:臺式凍干機常用于果蔬、肉禽、水產、調味品、方便食品及名優特產等干燥,因此冷凍干燥機也稱為食品凍干機,保持食品原有的色、香、味、形、新鮮度不變的目的,且復水性好,成品便于儲存和運輸,費用降低,保存期延長。2.制藥行業:用于血清、血漿、疫苗、酶、抗生素、激素等中西藥品的脫水與保存。...
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